Nagyon régen ettem utoljára káposztát, nem azért mert nem szeretem, de azt hiszem ez az az étel ami bár rengeteg vitamint tartalmaz méltánytalanul mellőzött manapság. Szerencsére most olcsó volt a boltban ezért vettem egy szép fej kínai kelt. Elhatároztam, hogy majd csinálok belőle rakott kelt de…

Az olasz ételek népszerűsége sok száz éve töretlen. Ki ne imádná a pizzát, a cannellonit, vagy a lasagne-t? Ugyanakkor a tésztaételekkel kapcsolatban mindenkinek komoly fenntartása, hogy iszonyatosan hizlalnak. Ez azonban tévhit. Valójában a jó minőségű alapanyagokkal, arányosan készített olasz…

Reggelente általában valami sósra vágyom, ezért kreatívnak kell lennem, ha megfelelő mennyiségű fehérjét tartalmazó ételt szeretnék készíteni. Eddig kísérleteztem pár recepttel, igyekeztem laktató reggelit összehozni, ami energiát ad akár délutáning is, ha nem lenne időm korán ebédelni. Jelenleg ez…